Систем Pall Oenoflow XL-5A (крсфлоу микро-филтрација) за винаријата Риго

Pall Oenoflow XL-5A (ксросфлоу микро филтрација)

• Систем од серијата Oenoflow XL-A, наменет за големи винарии

• Овој систем овозможува филтрација во една фаза без потреба од филтер-помагала како дијатомична земја (DE), или центрифугација, со минимално влијание врз органолептичките својства (боја, мирис, вкус) на виното.

• клиент: Винарска Визба Риго Импекс Гевгелија

Технички карактеристики на XL-5A

• Број на модули: 5

• Површина на филтерот (filter area): 107.5 m²

• Примерен проток (flow rate): 50–75 hl/h (хектолитри на час) ― што е приближно 5.000–7.500 литри/час, зависно од карактеристиките на виното и пред-третманот.

• Размери на рамката (празна – без течност):

  • Должина: 3.35 м

  • Ширина: 1.60 м

  • Висина: 2.45 м

• Тежина (празна): ~1880 kg

Материјали

• Мембрани: PVDF (поливинилиден флуорид) – отпорни, хемиски и механички стабилни.

• Корпус на модулите: транспарентен polysulfone, со стапки на заптивање од EPDM или сличен материјал.

• Метални делови кои доаѓаат во контакт со вино или течности: нерѓосувачки челик (304 Stainless Steel).

Операциони услови и придобивки

• Работно влијание на притисок: влезен притисок (Inlet pressure) во опсег од 0.5 до 3.5 bar.

• Температура за филтрација: од –4 °C до +25 °C; максимална температура за чистење до 65 °C.

• Автоматизирана контрола: PLC и touch-screen, автоматски промивки („back-pulse“), автоматско дозирање на хемикалии, програми за работа и чистење.